Sun Family Club
вул. Бульварно-Кудрявска, 24, Киев.
Телефон: 0-800-30-29-29
укр
Русский English
меню

Єгипетська екзотика: путівник по фруктам та їх сезонності

Єгипетська екзотика: путівник по фруктам та їх сезонності

Туристи обожнюють Єгипет не тільки за казково прекрасний підводний світ Червоного моря, комфортабельні готелі, гостинність місцевих жителів і можливість в будь-який час року відправитися відпочивати в країну, де панує вічне літо. Багатьох мандрівників приваблює також і багате меню ресторанів готелів, що працюють за системою «все включено».

Відпочиваємо і оздоровлюємося

Асортимент місцевих фруктів, що подаються в ресторані готелю, - один з важливих чинників, що враховуються при виборі місця розміщення туристами, котрі збираються на відпочинок з молодшими членами сім'ї. Багато хто їде на курорти Червоного моря, в тому числі, і з метою оздоровити дітей. Батьки хочуть, щоб діти не тільки вдосталь купалися-плавали, але і максимально правильно і різноманітно харчуватися.

Єгипетська екзотика

Коли б ви не відправилися в Єгипет, сезон фруктів в країні пірамід буде завжди! Деякі різновиди культур плодоносять по кілька разів за 12 місяців. Тому місцеві аграрії збирають врожаї фруктів і овочів цілий рік.

Навіть взимку на ринках і в ресторанах готелів країни пірамід очі розбігаються від вибору всіляких плодів. Багато з них нам не знайомі. Розберемося, які екзотичні фрукти Єгипту варто спробувати і яку пору року - оптимальний сезон для того чи іншого плоду.

Не апельсином єдині

«Візитка» єгипетського фруктового меню - це, звичайно, апельсини. У будь-якому готелі вас обов'язково будуть пригощати цими цитрусовими. Цілимі, часточками, перетворені у фреші - вирощені в країні пірамід апельсини прекрасні в будь-якому вигляді. Солодка, практично без кісточок м'якоть, тонка шкірка - єгипетські різновиди цих фруктів дуже смачні і якісні.

Природно, апельсинами, навіть першокласними, туристів не здивуєш. Вони хочуть відкривати нові смаки, пробувати щось екзотичне. Тим, хто готовий до такого роду експериментів, єгипетський ринок фруктів пропонує велике розмаїття незвичайних для нас плодів.

Екзотичні фрукти в Єгипті: що можна спробувати в ресторані готелю

Для початку пропонуємо розібратися, які, крім апельсинів, фрукти-ягоди подають в ресторанах готелів країни пірамід:

  • Полуниця. Її сезон триває практично весь рік. Цю ароматну ягоду в країні пірамід не вирощують лише влітку. Справа в тому, що в червні-серпні для полуниці тут дуже жарко. Найбільше шансів вдосталь насолодитися максимально соковитою і смачною ягодою - в листопаді і квітні. Якщо ви плануєте відпочивати в Єгипті в цей час, але в ресторані вашого готелю не подаватимуть полуницю, настійно рекомендуємо купувати її на найближчому базарі;
  • Мушмула. Ще один «завсідник» ресторанних меню єгипетських готелів. На вигляд мушмула - досить непоказні помаранчеві плоди з твердою кісточкою всередині. При цьому дані солодкі фрукти здивують вас своїм приємним смаком, схожим на мікс черешні та груші. Вибираючи мушмулу, пам'ятайте, що найбільш стиглі і апетитні плоди за кольором нагадують наші абрикоси і покриті легким пушком;
  • Айва. Вона схожа на тверде горбисте яблуко. Айва - фрукт з фантастичним ароматом і терпким смаком. У ресторанах готелів країни пірамід ці плоди подають практично цілий рік. Також радимо вам звернути увагу на айвовое варення. Його подають на сніданки до випічки. Варення з розглянутих фруктів дуже смачне. Тому привезена з Єгипту баночка такої ласощі стане відмінним сувеніром;

Єгипетська екзотика

  • Міні-банани. Вирощені в Єгипті невеликі фрукти в червоній шкірці дивують своїм приємним смаком і соковитою консистенцією. Міні-банани напевно сподобаються маленьким туристам. Адже їх смак, з одного боку, цілком звичний, але з іншого - набагато більш яскравий і насичений;
  • Фініки. Ще одна фруктова «візитка» країни пірамід. Свіжі плоди подають в готелях всю осінь і зиму. Їх смак може здатися нам, звиклим до сушених солодких фініків, специфічним. Але хоча б раз спробувати свіжі плоди обов'язково варто. До слова, дані фрукти - один з основних продуктів харчування корінного населення країни. А бедуїни і зовсім могли тижнями подорожувати по пустелі, підкріплюючись лише міцною кавою і сушеними фінікам;

Єгипетська екзотика

  • Яблука, виноград, кавуни. Їх також часто подають в ресторанах єгипетських готелів, незалежно від рівня їх «зірковості». Смак цих продуктів дещо інший, ніж звичний нам. Деякі фрукти-ягоди солодші, інші - навпаки, більш водянисті;
  • Фізаліс. Цими помаранчевими кругленькими плодами, які ще називають єврейською вишнею, також можна ласувати в багатьох ресторанах готелів країни пірамід. Фізаліс цінують за те, що за смаком він схожий на мікс ананаса і винограду.

Єгипетська екзотика

Якщо ви любите екзотичні фрукти, Єгипет - практично ідеальній напрямок. Крім того, переліт в країну пірамід набагато коротший і дешевший, ніж, скажімо, в Таїланд. Звичайно, асортимент фруктів в Єгипті не такий багатий, як в тропічних державах. Але смачних найрізноманітніших плодів і в країні пірамід більш ніж достатньо.

Екзотичні фрукти з Єгипту - топ-5 плодів

У кожного фрукту є свій «високий сезон» - період, коли плоди радують воістину чудовим смаком. Пропонуємо вам короткий путівник по єгипетській чудовій п'ятірці:

  • Манго. Любителі цього соковитого екзотичного плоду просто зобов'язані запланувати поїздку до Єгипту в жовтні-листопаді. Якщо в ресторані готелю, де ви зупинитеся, подавати манго не будуть, вирушайте за ними на найближчий ринок. Не забувайте торгуватися, це дозволить купити стиглі соковиті плоди за сущі копійки. В Єгипті культивують десятки розглянутого фрукту. Місцеві різновиди - плоди невеликого розміру, з темно-зеленою, має червонуватий відлив шкіри, яскраво-жовтою м'якоттю, чарівним ароматом ялівцю. Подобається туристам і сорт манго «Кейт». Ці плоди вирощують не тільки в Єгипті, але саме тут вони особливо солодкі і не волокнисті. Сезон даного фрукта - з серпня по грудень.

Єгипетська екзотика

  • Інжир. Якщо ви будете відпочивати в Єгипті влітку або в вересні, то застанете сезон цих плодів. Єгиптяни примудряються вирощувати інжир особливо солодким і соковитим. Ці плоди істотно відрізняються від тих, які дозрівають в дорозі або спеціальних камерах. На ринках Країни пірамід можна придбати два види інжиру - зелений з рожево-білої солодкої, злегка кисленькою м'якоттю і невеликий фіолетовий. Найсмачніші - саме останні, непоказні і навіть злегка зморщені плоди.

Єгипетська екзотика

  • Гуава. Фруктове чудо з мускатним ароматом, яке теж можна спробувати в Єгипті. Зовні і за кольором м'якоті ці плоди нагадують грушу. Їсті гуаву слід обережно, так як в ній ховається безліч невеликих твердих кісточок.

Єгипетська екзотика

  • Ешта. Екзотичний фрукт, за смаком нагадує мікс ківі і полуниці. Сезон згаданих плодів - жовтень і листопад. Зовні Ешта виглядає досить дивно - цілий фрукт схожий на велику шишку з жовто-зеленою шкіркою в темних плямах. Купуючи ці плоди на ринку, попросіть продавця їх обробити. Смачну м'якоть даних фруктів використовують для приготування морозива та десертів.
  • Хенді. Ще одна фруктова екзотика країни пірамід. Початок збору цих плодів стартує в листопаді. Сезон хенді триває до кінця грудня. Цікаво, що даний плід виростає на ... кактусі. Колючки є і на шкірці великого хенді, отже, краще не обробляти його самостійно, а попросити зробити це професіоналів на ринку. Ніжна м'якоть згаданих фруктів нагадує запечений гарбуз, а смак - суміш кавуна з нектарином. Хенді теж потрібно їсти з обережністю, оскільки всередині плоду є кісточки.

Екзотичні фрукти Єгипту: коли і чим ласувати

На початку зими насолоджуйтеся манго, гранатами, кумкватом, фініками, мандаринами. Січень порадує яскравим смаком полуниці, грейпфрутами, фізалісом. Всю зиму в країні пірамід триває сезон бананів, ароматної айви.

Весна - період абрикосів, апельсинів, мушмули, бананів, персиків, яблук. Крім того, в березні починається активний збір лайма. Значить, саме час насолоджуватися його свіжим ароматом і смаком, додаючи часточки цього цитрусу в напої.

Літні місяці радують гостей єгипетських курортів бананами, кавунами, динями, хурмою, виноградом, інжиром, грушами.

Осінь - період насолоди ештой, манго, фізалісом, гранатами і, звичайно ж, цитрусовими. Адже в країні пірамід останні щедро плодоносять круглий рік.

Які фрукти привезти з Єгипту в якості сувеніру

Майте на увазі, що офіційно вивезення фруктів з Єгипту заборонено. Тому при проходженні контролю в аеропорту до вас можуть виникнути питання. Однак єгипетські прикордонники, як правило, закривають очі на фруктову «контрабанду».

Якщо будете відпочивати в сезон манго, обов'язково привезіть додому ці ароматні плоди. Щоб вони збереглися цілими, вибирайте не переспілі, тверді (не зелені!) фрукти. Загорніть манго в папір і щільно укладіть до валізи, щоб вони не пом'ялися в дорозі.

Якщо хочете почастувати родичів або друзів ештой, вибирайте недостиглі плоди. Стиглі фрукти - дуже м'які. В дорозі вони можуть перетворитися в малоапетитну кашку.

Гарна ідея - купити в якості сувенірів коробочку-другу сушених фініків. Вирощені в країні пірамід плоди цінуються не так високо, як іранські, але все одно смачні й поживні. Ласуни по достоїнству оцінять єгипетські фініки, фаршировані горіхами і залиті натуральним шоколадом.

Туристи обожнюють Єгипет не тільки за казково прекрасний підводний світ Червоного моря, комфортабельні готелі, гостинність місцевих жителів і можливість в будь-який час року відправитися відпочивати в країну, де пан...

0/ 5stars
Coral Travel рекомендує
Схожі статті